En origen, una canción de amor que el alavés Iradier compuso para su novia mexicana. Estrenada en 1855 por la contralto Marietta Alboni y popularizada en México en 1866 por la soprano mexicana Concha Méndez, hoy en día es tan popular y existen tantas versiones que son muchos los países que la consideran suya. Pero ¿de quién es 'La Paloma'?
Del cabello más sutil
Que tienes en tu trenzado
He de hacer una cadena
Para traerte a mi lado.
Una alcarraza en tu casa,
Chiquilla, quisiera ser,
Para besarte en la boca,
Cuando fueras a beber.
En LaCoctelera están en danza, poniéndonoslo todo más guapo, pero, mientras tanto, nos toca bailar al son que tocan: generalmente, el denominado 'Error 500'.